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截至2016年12月,我國網(wǎng)上外賣用戶規(guī)模達(dá)到2.09億,年增長率為83.7%。網(wǎng)絡(luò)食品給平臺、商家商機無限的同時,也帶來了食品安全、交通安全等問題。
過去,大學(xué)生李小姐每到吃飯的時候都很煩惱,因為學(xué)校飯?zhí)妹康斤堻c就非常多人,而且過了時間就不再提供飯菜。但是,現(xiàn)在李小姐不再為此感到麻煩。只要打開手機,點進(jìn)可以外賣餐食的app,就能選擇自己想吃的食物,不用排隊,不用怕過飯點。
“我已經(jīng)差不多一個學(xué)期的午飯都是在外賣平臺上點的,感覺非常方便,而且選擇比學(xué)校飯?zhí)酶唷?rdquo;李小姐說。
網(wǎng)上訂餐的情況,在我們的生活已經(jīng)日漸平常,使用的人群越來越多。中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心在京發(fā)布第39次《中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展?fàn)顩r統(tǒng)計報告》顯示,截至2016年12月,我國網(wǎng)上外賣用戶規(guī)模達(dá)到2.09億,年增長率為83.7%,占網(wǎng)民比例達(dá)到28.5%。其中,手機網(wǎng)上外賣用戶規(guī)模已達(dá)到1.94億,使用比例由16.8%提升至27.9%。
平臺:互聯(lián)網(wǎng)巨頭爭相進(jìn)入
如今,我們不時會發(fā)現(xiàn)身穿制服的外賣配送員,他們騎著電動車或自行車,載著裝了外賣的保溫箱穿梭在大街小巷。不少外賣配送員都是由網(wǎng)絡(luò)外賣平臺統(tǒng)一安排的。
據(jù)了解,外賣平臺從一無所有發(fā)展到物流具備,經(jīng)歷了約7、8年的時間。中國的網(wǎng)絡(luò)外賣平臺,多發(fā)家于高校附近和白領(lǐng)聚集的商業(yè)區(qū)。到了2013年,網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺才開始崛起。彼時,不管是剛創(chuàng)業(yè)的網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺,還是大平臺下的投資項目都迅速發(fā)展。
例如,“餓了么”在2013年11月完成了2500萬美元的C輪融資,彼時估值為1億美元。2014年“餓了么”則得到團(tuán)購網(wǎng)站大眾點評等8000萬美元融資,估值升至5億美元。
2013年12月,美團(tuán)發(fā)出進(jìn)軍外賣業(yè)務(wù)的“出師表”,并在北京主站測試上線外賣業(yè)務(wù)。2014年1月,美團(tuán)網(wǎng)正式上線外賣服務(wù)。2014年4月,百度上線基于地圖的外賣服務(wù),為一批餐飲商家和外賣平臺提供大流量入口。
截至目前,生活類網(wǎng)絡(luò)平臺--團(tuán)購網(wǎng)站、網(wǎng)上購物網(wǎng)站等都有涉及外賣平臺的項目。
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